Ta potrawa jest na słodko. Nada się tak jabłko jak mirabelki (jak chcesz coś innego to sam sprawdź połączenie, zachęcam). Ugotuj ryż i dodaj do niego jabłka pokrojone na przykład w kosteczkę.
PS. Potrawa bardzo dobra do naszykowania jej na później.
Na początku musimy odrzucić konwencję, że kowboje wozili ze sobą worki z przyprawami.
„Kowbojska” fasolka
Składniki:
-fasola w puszczce (bo łatwiej w plecaku nosić)
-pomidory w puszce (łatwiej w plecaku nosić)
-boczek
Boczek kroimy na kostkę i wrzucamy na patelnię, aby wytopił się tluszcz i mięso zarumieniło. Fasolkę, pomidory i gotowy już boczek łączymy i mieszamy. Wszystko gotujemy i VOILA! Wykwintne danie gotowe!
Do przyprawienia polecam dodać chociaż sól i pieprz.
A dokładnie to podpłomyk zrobiony jak pizza. Przepis napodpłomyk dałem TU Najlepiej będzie się do tego nadawało gęste ciasto.
Składniki: – podpłomyk – sos pomidorowy – ser żółty – szynka
Jeden ze sposobów pieczenia podpłomyków
Na początku musimy uformować podpłomykowe ciasto tak, aby było płaskie. Kładziemy ciasto na rozgrzaną powierzchnię (może być kamień, może być patelnia, może być grill). Najpierw robimy je z jednej strony na sucho, potem przewracamy je na drugą stronę. I tu się zaczyna piccowanie.
Daną stronę smarujemy sosem pomidorowym, kładziemy ser (może być pokrojony, może być w plasterkach – sprawdź sam co Ci pasuje) i dodajemy szynkę.
Wtedy odbywa się czekanie (dosłownie chwila) żeby ser się rozpuścił i VOILA! Słowiańska pizza gotowa. 😀
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Gotujemy je aż zmiękną.
W trakcie kroimy kiełbasę na drobną kosteczkę i dodajemy ją do gotujących się ziemniaków.
Następnie zajmujemy się cebulą, kroimy ją na malutkie kawałeczki (albo dla leniwych większe), które wędrują do naszego wywaru.
Całość na koniec przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.